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Moderne Küche im Hintergrund mit 'smart' Icons im Vordergrund vermitteln eine Anspielung auf 'Smart Kitchens'. Moderne Küche im Hintergrund mit 'smart' Icons im Vordergrund vermitteln eine Anspielung auf 'Smart Kitchens'.

Smart Kitchen

Smart Kitchen erleichtern den Alltag

Moderne Küchen sind smart. Das heißt, sie sind vernetzt, damit Sie sie über ein mobiles Endgerät selbst aus der Ferne steuern können. Wie das genau funktioniert und welche Vorteile Sie durch eine smarte Küche haben, lesen Sie hier.

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Hightech Küche in dunkler Optik mit LED Streifen Lichtern.

Was ist eigentlich eine smarte Küche?

Bei einer smarten Küche sind einzelne Geräte wie der Herd, die Kaffeemaschine, die Spülmaschine oder der Kühlschrank miteinander vernetzt und werden über das Internet gesteuert. Sie können Ihre intelligenten Küchengeräte von jedem internetfähigen Endgerät aus, wie zum Beispiel einem Smartphone oder Tablet, fernsteuern und ihnen Befehle geben - unabhängig davon, ob Sie sich gerade auf der Arbeit oder auf der Couch im Wohnzimmer befinden.

Die Vorteile einer smarten Küche?

Smarte Küchengeräte haben den Vorteil, dass sie Ihnen bei Problemen sofort Benachrichtigungen auf Ihr Handy senden können, auch wenn Sie gerade nicht zu Hause sind. Zum Beispiel kann eine Spülmaschine Ihnen eine Warnmeldung senden, wenn ein Problem auftritt, damit Sie rechtzeitig nach Hause kommen und eine Überflutung in der Küche vermeiden können. Ein weiterer Vorteil ist, dass Sie Ihre intelligente Kaffeemaschine mit Ihrem Wecker synchronisieren können. Sobald der Wecker klingelt, beginnt die Kaffeemaschine mit der Zubereitung Ihres Kaffees, sodass er fertig ist, wenn Sie aufstehen - genau so, wie Sie es am liebsten mögen. Das klingt doch sehr angenehm, oder?

Handy zeigt Funktionen einer smart Kitchen. Im Hintergrund eine moderne Küche.
Eine Frau steht vor einem high-tech Kühlschrank mit Touchscreen und stöbert durch dessen Menü.

Der smarte Kühlschrank

Bisher waren Kühlschränke in erster Linie nützlich, aber nicht sehr intelligent. Man steckte sie einfach ein, stellte die Temperatur ein und bewahrte darin Lebensmittel auf, um sie länger frisch zu halten. Doch zum Glück entwickeln sich unsere Küchengeräte immer weiter und Kühlschränke sind inzwischen nicht nur nützlich, sondern auch smart. Sie sind mit winzigen Kameras und Sensoren ausgestattet, die das Innere des Kühlschranks überwachen. Wenn Lebensmittel nicht mehr frisch sind, benachrichtigt Ihr smarter Kühlschrank Sie über die App auf Ihrem Handy. Wenn ein Lebensmittel fehlt, zum Beispiel weil Sie die letzte Milchflasche genommen und nicht zurückgestellt haben, erhalten Sie ebenfalls eine Meldung. Einige Geräte setzen automatisch aufgebrauchte Lebensmittel auf Ihre virtuelle Einkaufsliste, damit Sie sich nicht darum kümmern müssen. Wenn Sie sich nicht sicher sind, welche Lebensmittel Sie noch brauchen, können Sie sogar von unterwegs aus einen Blick in Ihren Kühlschrank werfen!

Weitere Vorteile des smarten Kühlschranks

Viele weitere Funktionen, wie zum Beispiel die Bestimmung des Nährwerts vorhandener Lebensmittel, erleichtern Ihnen den Alltag und helfen Ihnen Geld zu sparen - sei es für Fahrtkosten, weil Sie etwas vergessen haben oder zu viel gekauft haben und es wegwerfen müssten. Auch können Sie Geld für Lieferservices sparen, wenn Ihr Kühlschrank leer ist. Sie können auch Stromkosten sparen, indem Sie den leeren Kühlschrank während Ihres Urlaubs ausschalten.

Smarte Öfen

Besitzer eines smarten Ofens können sich glücklich schätzen. Stellen Sie sich vor, Sie haben Freunde zum Abendessen eingeladen, aber Ihre Chefin hat kurzfristig eine Besprechung angesetzt. Es könnte spät werden, bis Sie nach Hause kommen, und der versprochene Braten könnte niemals rechtzeitig fertig sein. Eine ärgerliche Situation. Doch mit einem smarten Ofen gewinnen Sie Zeit. Bereiten Sie alles soweit vor, dass der Ofen nur noch eingeschaltet werden muss, bevor Sie das Haus verlassen. Bequem wählen Sie die passende Temperatur und Garzeit auf Ihrer App aus und starten den Bratvorgang sogar vom Büro aus. Und sollte Ihnen die Temperatur zu hoch erscheinen, können Sie die Einstellungen einfach von Ihrem Smartphone aus ändern. Wenn Sie dann nach Hause kommen, ist Ihr Dinner bereits fertig. Die Gäste können kommen.

Zwei Bilder von high-tech Öfen in einer modernen Küchenwand.
Eine Kaffeemaschine die über das Handy gesteuert wird. Der Display zeigt die einstellbare Kaffeemenge an.

Die smarte Kaffeemaschine

Dank der neuesten Generation smarter Kaffeemaschinen können Sie nun fast alles von Ihrem Smartphone oder Tablet aus erledigen. Sie können den Brühvorgang starten, die gewünschte Stärke und Menge des Kaffees einstellen und sogar die Temperatur und Brühzeit anpassen. Einige Modelle bieten sogar die Möglichkeit, Ihren Kaffee auf Knopfdruck zu personalisieren, indem sie Ihre Vorlieben speichern und so jeden Morgen den perfekten Kaffee für Sie zubereiten. Wählen Sie: Mahlgrad, Brüh-Temperatur, Kaffeestärke und Brühprozess. Außerdem kommuniziert die Kaffeemaschine per App mit Ihnen über den Füllstand des Siebes, den Bohnenvorrat in der Maschine und Füllstand des Wasserbehälters.

Der Sprachassistent

Einige Geräte lassen sich sogar über Sprachassistenten steuern: „Alexa, mach mir bitte einen doppelten Espresso!“ oder „Siri, einen Kaffee bitte!“ Über eine Timer-Funktion regeln Sie, wann Ihr Heißgetränk gemacht werden soll. Sie können Ihre Kaffeemaschinen mit dem Wecker connecten, damit Sie pünktlich nach dem Aufstehen eine leckere Tasse Kaffee in Händen halten. Alles, was Sie noch machen müssen, ist am Vorabend eine Tasse unter die Maschine zu stellen. Mit der Timer-Funktion wählen Sie Uhrzeiten an den entsprechenden Wochentagen aus und bestimmen somit die passenden Zeitpunkte für Ihren fertigen Kaffee. Einen Nachteil haben smarte Kaffeemaschinen allerdings: Sie bieten Morgenmuffeln keine Ausrede mehr, nicht in die Gänge zu kommen.

Frau in Küche mit smart Features bedient Küchen-Funktionen per Handy. Frau in Küche mit smart Features bedient Küchen-Funktionen per Handy.

Fazit: Smarte Küche kann, muss aber nicht

Es gibt mittlerweile viele verschiedene Möglichkeiten, um seine Küche smart zu machen. Ob man nun ein kleines oder großes Budget hat, es gibt für jeden etwas Passendes. Wichtig ist dabei aber auch, sich bewusst zu machen, dass es sich bei vielen smarten Geräten noch um eine relativ neue Technologie handelt und es deshalb auch Einschränkungen und Kinderkrankheiten geben kann. Es lohnt sich also, sich vor dem Kauf genau zu informieren und gegebenenfalls auch Erfahrungsberichte anderer Nutzer zu lesen. Nichtsdestotrotz kann eine smarte Küche durchaus eine Erleichterung im Alltag sein, eine schöne Spielerei obendrein, aber nicht lebenswichtig. Eine smarte Küche einzurichten, ist schon längst kein Hexenwerk mehr, sondern gestaltet sich relativ einfach. Es steht also jedem offen, sein Home so smart wie möglich zu machen.

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